
【产品名称】柠檬酸钾(山东英轩)
【别名】枸橼酸钾、柠檬酸三钾
【CAS】866-84-2
【分子量】306.39500
【密度】1.187
【品牌】山东英轩
【产品性状】白色或无色结晶状颗粒或粉末
【执行标准】GB1886.74-2015/BP/EP/USP/FCC/E332
【包装】净重25kg、500kg或1000kg
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
在医药工业中用于低血钾症;亦可作为化学分析试剂。