新闻详情
名称：深圳市竤纬实业有限公司
地址1：深圳市龙岗区平湖街道华南城环球物流中心502
地址2：广东省深圳市龙岗区深圳市龙岗区华南城M13栋120号
电话：0755-28815622
E-mail：robin@honvei.com
在精细化工的诸多原料中，柠檬酸氢二铵（英文名 Ammonium citrate dibasic，CAS 号 3012-65-5）常被称作"二碱式柠檬酸铵"。它通常呈无色细小结晶或白色颗粒，无臭或略带氨味，易溶于水、微溶于乙醇，水溶液呈弱酸性，0.1 mol/L 水溶液的 pH 约为 4.3，密度约 1.48 g/mL，熔点约 185℃，正是这种温和的酸性环境与螯合能力，让它在多个行业中扮演着"稳定剂"的角色。
柠檬酸氢二铵是实验室常用的分析试剂，主要用作配合萃取剂、配合掩蔽剂与缓冲剂。它可以配制稳定的缓冲溶液，为化学分析提供可控的酸碱环境；同时，其柠檬酸根能与多种金属离子形成络合物，用于掩蔽干扰离子、提高检测结果的准确性，在测定肥料中磷酸盐含量等场景中被广泛采用。
在食品加工领域，柠檬酸氢二铵主要作为酸度调节剂、缓冲剂与膨松剂组分使用。它可以调节食品的 pH 值、改善风味与质地；在烘焙食品中，与碳酸氢钠等碱性物质配合反应产生二氧化碳，使糕点、面包膨胀松软。需要说明的是，用于食品加工须选择符合相应国家标准的食品级产品，工业级产品不可用于食品。
在电镀行业中，柠檬酸氢二铵可作为络合剂与缓冲组分，帮助金属离子在镀液中保持稳定状态，从而提升电镀的质量与均匀性。它还可用于金属表面处理，起到除锈与清洗的作用。这一特性使它在化学镀、电镀及表面处理工艺的槽液调配中具有一定的实用价值。
作为重要的铵盐类化工原料，柠檬酸氢二铵可用于制备其他柠檬酸盐产品。在电子行业，较高纯度的产品可用于清洗与缓冲体系配制，属于电子级化学品的组成部分之一。此外，它还可用作防锈剂、增塑剂的原料在纺织助剂复配、水处理等领域亦有应用。
